La pêche aux aiglefins et aux cabillauds
Photographies et vidéos © Esther Megard
Nous avons rendez-vous à 5h avec le pêcheur, il fait froid.
Le moteur vrombit, le village s'éloigne, les montagnes défilent.
Les cadrans indiquent le point à retrouver.
La mer est sombre, une impression de bout du monde.
Le rythme s'impose :
Les étapes s'enchainent -
Fabrication des appâts, mise en place des pièges, des crochets.
Récupération des poissons.
Défilé d'aiglefins.
Assomoir, harpons.
Jets de lignes, fils de pêche, cordes, pierres, bouées.
Le pêcheur va vite, le temps est compté.
Il rit beaucoup, et fait rire Kathrine.
La veille, nous passons voir au port, le pêcheur et son frère sont en train de préparer les appâts dans de grands seaux. De savant et méthodiques assemblages de morceaux de poissons, lignes, morceaux de papiers journaux déchirés.
Lorsque nous arrivons le matin, ils sont en train de mettre ses seaux préparés dans le bâteau. Le bal commence.
Nous nous mettons à bord et partons vers le large.
Ensuite, nous bougerons vers son deuxième repère pour récupérer la suite des lignes. Ce deuxième lieu sera encore plus fructueux que le premier, il y'a un poisson presque à chaque crochet.
Cette étape terminée, le pêcheur mettra à l'eau ses nouveaux appâts et bouées, en regardant de temps en temps le cadran de sa cabine pour repérer où il récupèrera ses prochains poissons.
Puis il nettoie son bateau à grandes eaux, de tout le sang coulé.
Et nous rentrons. Ces kilos impressionnants de poissons, en réalité n'ont pas été une très bonne pêche pour lui aujourd'hui, apparement il arrive parfois de pêcher bien plus. Mais il s'en satisfait et d'évidence, il a l'air de rire de tout.
Ce fût une superbe expérience.
Avant la pêche / après
La veille, nous passons voir au port, le pêcheur et son frère sont en train de préparer les appâts dans de grands seaux. De savant et méthodiques assemblages de morceaux de poissons, lignes, morceaux de papiers journaux déchirés.
Lorsque nous arrivons le matin, ils sont en train de mettre ses seaux préparés dans le bâteau. Le bal commence.
Arrivée au premier repère, il commence à récupérer les lignes, et les poissons. Ces derniers défilent à toute vitesse, le pêcheur les assome et les harponne avec un outil en bois. Lorsqu'un s'échappe, il s'arme du grand harpon sur tige et le ratrappe dans un mouvement très rapide.
Ensuite, nous bougerons vers son deuxième repère pour récupérer la suite des lignes. Ce deuxième lieu sera encore plus fructueux que le premier, il y'a un poisson presque à chaque crochet.
Cette étape terminée, le pêcheur mettra à l'eau ses nouveaux appâts et bouées, en regardant de temps en temps le cadran de sa cabine pour repérer où il récupèrera ses prochains poissons.
Puis il nettoie son bateau à grandes eaux, de tout le sang coulé.
Et nous rentrons. Ces kilos impressionnants de poissons, en réalité n'ont pas été une très bonne pêche pour lui aujourd'hui, apparement il arrive parfois de pêcher bien plus. Mais il s'en satisfait et d'évidence, il a l'air de rire de tout.
Ce fût une superbe expérience.